Plan de Estudios: Licenciatura en Bromatología
| PRIMER AÑO | ||
| PRIMER SEMESTRE |
 |
SEGUNDO SEMESTRE |
| QUÍMICA GENERAL I | QUÍMICA GENERAL II | |
| MATEMÁTICA I | MATEMÁTICA II | |
| INTRODUCCIÓN A LA BROMATOLOGÍA | FÍSICA I | |
| INFORMÁTICA MÓDULO I (PRIMER TRIMESTRE) | ||
|
PRÁCTICAS INTEGRADAS
|
||
 |
||
| SEGUNDO AÑO | ||
| PRIMER SEMESTRE |
|
SEGUNDO SEMESTRE |
| FÍSICA II | BIOLOGÍA | |
| QUÍMICA INORGÁNICA | QUÍMICA FÍSICA | |
| ANÁLISIS DE DATOS Y CONTROL DE CALIDAD | QUÍMICA ORGÁNICA II | |
| QUÍMICA ORGÁNICA I | QUÍMICA ANALÍTICA I | |
| INFORMÁTICA MÓDULO II (SEGUNDO TRIMESTRE) | INGLÉS TÉCNICO NIVEL I MÓDULO A | |
|
PRÁCTICAS INTEGRADAS II
|
||
|
|
||
| TERCER AÑO | ||
| PRIMER SEMESTRE |
|
SEGUNDO SEMESTRE |
| OPERACIONES UNITARIAS | PROBLEMÁTICA DE LA REALIDAD CONTEMPORÁNEA | |
| QUÍMICA ANALÍTICA II | QUÍMICA Y BIOQUÍMICA DE LOS ALIMENTOS | |
| QUÍMICA BIOLÓGICA | ANATOMÍA Y FISIOLOGÍA | |
| INGLES TÉCNICO NIVEL I MODULO B | MICROBIOLOGÍA GENERAL | |
| BOTÁNICA APLICADA | ||
|
PRÁCTICAS INTEGRADAS III
|
||
|
|
||
| CUARTO AÑO | ||
| PRIMER SEMESTRE |
|
SEGUNDO SEMESTRE |
| BROMATOLOGÍA I | BROMATOLOGÍA II | |
| MICROBIOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS | METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN | |
| NUTRICIÓN Y DIETOLOGÍA | TOXICOLOGÍA APLICADA | |
| INGLES TÉCNICO NIVEL II MODULO C | GESTIÓN DE CALIDAD | |
| OPTATIVA | OPTATIVA | |
| TOXICOLOGÍA GENERAL | INFORMÁTICA MÓDULO III (TERCER TRIMESTRE) | |
|
PRÁCTICAS INTEGRADAS IV
|
||
|
|
||
| QUINTO AÑO | ||
| PRIMER SEMESTRE |
|
SEGUNDO SEMESTRE |
| BROMATOLOGÍA III | EDUCACIÓN Y FISCALIZACIÓN ALIMENTARIA | |
| TECNOLOGÍA ALIMENTARIA I | CONSERVACIÓN DE LOS ALIMENTOS | |
| ENOLOGÍA E INDUSTRIA DE LA FERMENTACIÓN | TECNOLOGÍA ALIMENTARIA II | |
| BROMATOLOGÍA LEGAL Y ÉTICA PROFESIONAL | OPTATIVA | |
| OPTATIVA | ||
| INGLES TÉCNICO NIVEL II MODULO D |
||
|
TRABAJO FINAL
|
||
|
PRÁCTICAS INTEGRADAS V
|
||
