Se encuentra abierta la inscripción al curso de actualización: “Gestión de alérgenos en la industria alimentaria” (Resolución “C.D.” Nº 152/23. Resolución Rectorado 455/23), destinada a graduadas/os de la Licenciatura en Bromatología de la UNER.
Con modalidad virtual, este curso tiene como objetivo brindar los conocimientos necesarios que permitan gestionar la presencia de sustancias que puedan causar alergias e intolerancias alimentarias a los consumidores sensibles.
Fechas de inicio y finalización: Desde el 23 de agosto al 11 de septiembre de 2023.
Inscripciones: desde el 29 de julio al 17 de agosto, a través de SIU Guaraní.
Consultas: graduados.fb@uner.edu.ar
