Facultad de Bromatologia
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Agenda

11
MAY
El 11 de mayo de 1813 la Asamblea General Constituyente  sancionó como "Himno" a la marcha patriótica escrita por Vicente López y Planes con música de Blas Parera.
10
MAY
Celebramos los 49 años de la Universidad Nacional de Entre Ríos y en este marco asumen las nuevas autoridades, Andrés Sabella y Gabriela Andretich por el período 2022-2026. 
05
MAY

Celebramos los 50 años de la Facultad de Bromatología 

El 5 de mayo de 1972 se realizó la primera clase magistral sobre "Bromatología: su importancia sobre la economía y la salud", en el salón de actos del Instituto Magnasco de Gualeguaychú, inaugurando así la carrera Licenciatura en Bromatología y dando inicio a lo que hoy es la Facultad de Bromatología.

05
MAY

Celebramos los 50 años de la Facultad de Bromatología 

El 5 de mayo de 1972 se realizó la primera clase magistral sobre "Bromatología: su importancia sobre la economía y la salud", en el salón de actos del Instituto Magnasco de Gualeguaychú, inaugurando así la carrera Licenciatura en Bromatología y dando inicio a lo que hoy es la Facultad de Bromatología.

22
ABR

 

Este 2022, la celebración del Día de la Tierra cumple 52 años.

Una cita que busca concientizar a la población y los dirigentes mundiales sobre los problemas ambientales y la conservación de la biodiversidad del planeta.

El bienestar de los jóvenes de hoy y de las generaciones futuras depende de una ruptura urgente y clara con las tendencias actuales de deterioro del medio ambiente.

Los conocimientos, la inventiva, la tecnología y la cooperación deben pasar de estar al servicio de la transformación de la naturaleza a servir a la transformación de la relación de la humanidad con la naturaleza.

Es necesario hacer una pausa, informarse sobre voluntariados en el tema, fomentar conductas responsables de manera individual, cultivar, realizar compost casero, reciclar y reutilizar en oficinas y hogares.

Cosas tan sencillas como desconectar los electrodomésticos que no estés usando o tu celular cuando ya está cargado. También, apagar la luz de la habitación en la que ya no hay nadie, cuidar el consumo del agua. O reciclar tu aceite de cocina usado. Son todas pequeñas contribuciones que, si las haces a diario todo el año, ayudan a reducir tu huella de carbono.

Cada aporte individual puede generar acciones colectivas y estas acciones logran cambios significativos.

#UnaSolaTierra |

10
ABR
Saludamos hoy a las investigadoras y los investigadores científicos, quienes con su ardua labor, y no sin dificultades, contribuyen de diversas maneras a elevar la calidad de vida y el bienestar general de la sociedad.
 
Nuestro reconocimiento especial a quienes se desempeñan en el área de investigación de nuestra Facultad, que ha tenido un importante crecimiento en estos últimos años, con la incorporación de investigadores de CONICET y la creación del Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos de Entre Ríos (ICTAER).
 
Tanto el Día del Investigador Científico, como el Día de la Ciencia y la Técnica, son ideales para valorar esta dedicada labor, como para conmemorar el nacimiento de Bernardo Houssay, destacando el importante trabajo que los científicos realizan día a día en pos de los avances y en búsqueda de una mejor calidad de vida.
07
ABR
La salud de nuestro planeta está en riesgo por una triple crisis que está interconectada con la salud de las personas: cambio climático, pérdida de biodiversidad y contaminación.
 
Proteger la salud de las personas requiere una acción transformadora en todos los sectores, incluidos la energía, el transporte, la naturaleza, los sistemas alimentarios y las finanzas.
 
La OMS calcula que, cada año, se producen más de 13 millones de defunciones debidas a causas ambientales evitables, donde más del 90% de las personas respiran un aire insalubre.
 
La contaminación y los plásticos llegan hasta el fondo de nuestros océanos más profundos, de las montañas más altas, y se han abierto paso en nuestra cadena alimentaria.
 
Los sistemas de fabricación de alimentos y bebidas muy transformados y poco saludables están impulsando una ola de obesidad, aumentando el cáncer y las enfermedades cardíacas, al tiempo que generan un tercio de las emisiones mundiales de gases de efecto invernadero.
 
“Nuestro planeta, nuestra salud”: la atención mundial puesta sobre la interconexión entre los ecosistemas del planeta y nuestra salud.
02
ABR

Este día rendimos homenaje a las veteranas y los veteranos, a los caídos y a sus familiares. En el marco de los 40 años del conflicto del Atlántico Sur, ratificamos, como hace ya casi 200 años, el reclamo por ejercicio de la plena soberanía argentina sobre las Islas Malvinas, Georgias del Sur, Sandwich del Sur y los espacios marítimos correspondientes.

La conmemoración del 2 de Abril como el Día del Veterano y de los Caídos en la guerra de Malvinas fue establecido por ley del congreso nacional en el año 2000, declarándose además como feriado nacional.

Con motivo de un nuevo aniversario, a 40 años del conflicto del Atlántico Sur, el Consejo Federal de Educación integrado por todos los ministros de educación de las 24 jurisdicciones del país y por el Ministro de Educación de la Nación, aprobó la Resolución CFE N.º 414/21, donde se establece como prioridad promover en las escuelas iniciativas conmemorativas que den lugar a la participación de toda la comunidad educativa, a fin de fortalecer y acompañar la enseñanza de Malvinas en todas las instituciones educativas del país.

08
MAR
Un nuevo #8M llegó y las mujeres y diversidades se organizan para llevar adelante actividades donde son protagonistas 

Sin embargo, después de tantos años, aún existen dudas sobre el accionar de los varones durante este día

Acá te compartimos 7 acciones claras, directas y concretas sobre cómo acompañar desde tu lugar de varón para contribuir a la igualdad de oportunidades 

Si tenés alguna otra acción para recomendar, dejala en los comentarios 

Construir un mundo más igualitario y libre es tarea de todas las personas que lo habitamos 

#ProtocoloUNER #UNERconVOS


11
FEB
Desde la Universidad impulsamos y difundimos la ciencia en las infancias , entendiendo que el conocimiento científico debe ser igualitario y equitativo para el desarrollo sostenible de la sociedad 

Las mujeres y las niñas desempeñan un papel fundamental en las comunidades de ciencia y tecnología y su participación debe fortalecerse constantemente.

En el Día Internacional de la Mujer y la Niña en la Ciencia, saludamos a todas aquellas científicas que trabajan responsablemente y con compromiso tanto en la formación, divulgación, como en la investigación científica; muy especialmente a quienes se desarrollan en nuestra Facultad.
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