La jornada permitió trasladar contenidos trabajados durante la cursada al abordaje de situaciones concretas vinculadas con la clínica equina, especialmente en la evaluación de caballos con alteraciones en la marcha.
El Club Capilla del Señor Polo Club puso a disposición sus instalaciones para el desarrollo de la actividad y abrió sus caballerizas, lo que permitió a los estudiantes observar a los caballos y trabajar sobre diferentes aspectos relacionados con su evaluación clínica.
Durante la jornada se realizaron diferentes procedimientos vinculados con el examen clínico y el diagnóstico de las causas de claudicación en equinos.
Los estudiantes pudieron observar y trabajar con distintos métodos complementarios, entre ellos: radiografías, endoscopías, bloqueos perineurales como técnica específica para la localización del origen de la claudicación.
Estas prácticas permitieron profundizar el abordaje de la evaluación clínica y conocer herramientas utilizadas para identificar las causas de las alteraciones en la marcha de los caballos.
Como parte de la actividad, los estudiantes también observaron un partido de polo, instancia que permitió vincular los contenidos abordados previamente en las clases con el seguimiento de los animales durante la práctica deportiva.
En este contexto se realizaron mediciones mediante dispositivos destinados principalmente al registro de frecuencia cardíaca y temperatura, además de observar aspectos relacionados con los métodos de entrenamiento de los caballos.
La experiencia permitió integrar conocimientos de la formación académica con una situación concreta de la actividad ecuestre, favoreciendo el aprendizaje práctico y la comprensión de los distintos aspectos que intervienen en la evaluación y el cuidado de los equinos destinados al deporte.
Desde la Facultad de Bromatología se continúa promoviendo este tipo de experiencias formativas, que acercan a los estudiantes a diferentes ámbitos del ejercicio profesional y permiten complementar los contenidos desarrollados en el aula con prácticas en territorio.
