Una delegación de la Facultad de Bromatología de la Universidad Nacional de Entre Ríos (UNER) participa en Montevideo del 9.º Congreso de Extensión Universitaria de la Asociación de Universidades Grupo Montevideo (AUGM), un encuentro que reúne a universidades públicas, organizaciones sociales y movimientos populares de América Latina para compartir experiencias y debatir los desafíos de la extensión universitaria.
En el marco de las actividades desarrolladas este jueves, integrantes de la Facultad coordinaron el taller “Andamios de la Extensión: más allá de Babel”, una propuesta que convocó al intercambio, la reflexión y la construcción colectiva en torno a las prácticas de extensión universitaria.
El taller formó parte de una participación más amplia de la Facultad en el Congreso, que bajo el lema “Extensión y sociedad: diálogos emancipatorios para construir lo común” cuenta con más de 900 ponencias y más de 3.000 participantes inscriptos.
Entre las experiencias que la UNER lleva a este espacio regional se encuentra el Programa Binacional A Dos Bandas, desarrollado junto a la Universidad de la República (UDELAR). En este marco, se presentó la ponencia “Prácticas integrales en territorios de frontera: desafíos y potencialidades de una experiencia binacional entre UNER y UDELAR”, que aborda los aprendizajes y desafíos del trabajo conjunto en territorios de frontera. También el día viernes se presentará un audiovisual sobre el Programa, que permite compartir el recorrido de esta experiencia de cooperación entre ambas universidades.
A su vez, se presentará la ponencia “Sembrando soberanía alimentaria desde la extensión universitaria”, en el eje dedicado a los abordajes en salud colectiva y comunitaria. La propuesta, presentada por la estudiante de la Facultad Alejandra García, recupera la experiencia del proyecto de extensión Sembrando Soberanía Alimentaria.
La delegación está integrada por el decano José Dorati; la secretaria de Extensión y Desarrollo Territorial, Andrea Carraza; los coordinadores del Programa A Dos Bandas, Matías Apa y Cecilia Faini; y la estudiante Alejandra García.
La participación en el Congreso permite poner en común experiencias desarrolladas desde la UNER, fortalecer vínculos con universidades de la región e intercambiar saberes y prácticas construidas junto a las comunidades
