Se encuentra abierta la convocatoria para Becas de Formación en Investigación, 1 beca por proyecto, (Res. CD Nº 105/205) para los estudiantes de las carreras de grado y pregrado, hasta el viernes 13 de junio, con modalidad presencial, de la Facultad de Bromatología, para los siguientes proyectos:
– PID UNER 9196 “Evaluación de la influencia del método de elaboración del kefir de agua en la cinética de fermentación y en las propiedades antimicrobianas de gránulos de kéfir”. Director: Dr. Francisco PROCURA.
–> Dirigido a: estudiantes de la carrera de grado de Licenciatura en Bromatología, Farmacia o Bioquímica.
Requisitos solicitados por el Director del Proyecto de Investigación:
• Contar aprobada la asignatura Microbiología General.
• Manifestar interés por la investigación.
• Poseer disponibilidad horaria y compromiso en el presente Proyecto. Para ello, se acordará un
cronograma de actividades que no interfieran con la actividad estudiantil del postulante.
• Predisposición para el trabajo de laboratorio, de campo y capacidad de trabajo en equipo.
• Que esté dispuesto a participar en las diversas actividades: muestreo, preparación de material
(reciclado, elaboración de medios y reactivos), búsqueda bibliográfica.
• Que intervenga activamente en la puesta en común posterior al estudio de las fuentes
obtenidas.
• Presentar una nota acerca de las motivaciones que lo llevan a su interés de participar en el
presente proyecto.
– PID UNER 9198 “Desarrollo de Masas Madres Tipo I a partir de Harinas Alternativas, y Estudio de su Aplicación en Panificados Sin Gluten”. Directora: Dra. Carolina Elizabeth GENEVOIS.
–> Dirigido a: estudiantes de la carrera de grado de Licenciatura en Bromatología, Licenciatura en Nutrición, Farmacia, Bioquímica o Técnico Universitario en Química.
Requisitos solicitados por la Directora del Proyecto de Investigación:
• Tener el 50% de la carrera aprobada
• Mostrar interés y compromiso con la investigación, especialmente en relación con el trabajo
en laboratorio.
• Contar con disponibilidad horaria para participar en actividades presenciales y/o virtuales de
investigación. Para ello, se establecerá un plan de actividades que no interfiera con las
responsabilidades académicas del postulante.
• Presentar una carta de motivación que refleje el entusiasmo del solicitante por formar parte
del Proyecto y Grupo de Investigación.
• Se valorará la predisposición de cooperación y el trabajo en equipo.
Por más info e inscripciones: investigacion.fb@admin
