Primera Circular – III JIHECPA 2025 | Jornadas Iberoamericanas sobre Economía Circular en Procesos Agroindustriales
Las III Jornadas Iberoamericanas sobre Herramientas Clave para Implementar Economías Circulares en Procesos Agroindustriales (JIHECPA 2025), se realizarán los días 23 y 24 de octubre de 2025 en la Facultad de Bromatología de la Universidad Nacional de Entre Ríos, en la ciudad de Gualeguaychú, Entre Ríos, Argentina; en modalidad híbrida (presencial y virtual).
Estas jornadas forman parte de las actividades de la Red Iberoamericana de Investigadores en Herramientas para Economías Circulares (RII-HEC) y son organizadas conjuntamente con el Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos de Entre Ríos (ICTAER: UNER-CONICET) y la Facultad de Bromatología UNER.
El encuentro está destinado a investigadores/as, profesionales, docentes, extensionistas y estudiantes vinculados al sector agroindustrial, con el propósito de generar un espacio de intercambio y reflexión en torno a la implementación de modelos circulares, la valorización de recursos autóctonos, el desarrollo sostenible y las prácticas innovadoras en el ámbito productivo.
Durante las jornadas se prevén presentaciones orales, mesas de trabajo, conferencias y sesiones de pósters, que abordarán temas como:
– Tecnologías y procesos sustentables en la agroindustria
– Gestión de residuos y subproductos
– Estrategias para la economía circular
– Educación y extensión universitaria con enfoque ambiental
– Políticas públicas y marcos regulatorios
Fechas importantes:
– Envío de resúmenes científicos: hasta el 30 de julio de 2025
– Envío de relatos de experiencias: hasta el 8 de agosto de 2025
En breve se habilitará el sitio web oficial del evento, donde se podrá acceder a:
– Formulario de inscripción
– Normas para el envío de resúmenes y relatos
– Programa preliminar
– Información logística y de alojamiento
Sitios de referencia:
http://itaproq.di.fcen.uba.ar/?p=958
https://riihec.org/wp/
Para consultas, escribir a:
consultas-jihecpa.fb@uner.edu.ar
Comité Organizador – III JIHECPA 2025
Facultad de Bromatología – Universidad Nacional de Entre Ríos
Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos de Entre Ríos – ICTAER (UNER-CONICET)
Red Iberoamericana RII-HEC
