En el marco dialógico con la Fundación Las Camelias, la Facultad de Bromatología de la Universidad de Entre Ríos recibió al representante Alberto Ingold este martes 3 de noviembre con el fin de fortalecer vínculos y explorar nuevas oportunidades de cooperación.
Durante la reunión, se presentaron las capacidades científico-tecnológicas de la Facultad y del Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos de Entre Ríos (ICTAER), sus equipos de trabajo y líneas de investigación y desarrollo. Asimismo, se compartieron perspectivas e intercambiamos ideas sobre las necesidades e intereses de la Fundación.
El espacio de diálogo permitió identificar posibles áreas de interés común y proyectar futuras acciones de articulación entre el ámbito académico, científico y productivo.
Qué es la Fundación Las Camelias
La Fundación Las Camelias es una organización vinculada a la empresa avícola entrerriana Las Camelias, fundada en 1936 en Colonia San José. Su propósito es promover el desarrollo local y el arraigo en distintas comunidades de la provincia, articulando iniciativas educativas, productivas y sociales junto al sector privado, instituciones académicas y organizaciones de la comunidad.
A través de programas de formación, capacitación y acción comunitaria, busca generar oportunidades y contribuir al crecimiento sostenible de la región.
Desde la Facultad se destaca la vinculación y el trabajo colaborativo como motores para generar conocimiento, innovación y respuestas a los desafíos del territorio.
