Con gran éxito se realizaron las III JIHECPA 2025 en la Facultad
Los días 23 y 24 de octubre de 2025, en la Facultad de Bromatología de la Universidad Nacional de Entre Ríos, se desarrolló en modalidad híbrida (presencial y virtual) las […]
Académica
I Jornada de Actualización en Microbiología de Alimentos y VI Simposio Argentino de Inocuidad Alimentaria
En el marco de la Semana Internacional de la Ciencia por la Paz y el Desarrollo, la Facultad de Bromatología de la UNER, en conjunto con la Asociación Argentina de
Diplomatura Fromagelier: Se realizó en la Facultad UNER un encuentro presencial
Días pasados, la Diplomatura Especializada en Quesos, Fromagelier, con modalidad A Distancia, desarrolló el Módulo Análisis Sensorial mediante una instancia presencial en Gualeguaychú, donde participaron estudiantes de diferentes puntos del
Curso: Análisis Sensorial de Quesos y Cultura Quesera
Desde la Facultad de Bromatología de la UNER se invita a participar de esta propuesta formativa única, a cargo de docentes de la Diplomatura Fromagelier, con encuentros virtuales y presenciales
La Facultad concluyó con éxito las capacitaciones en Buenas Prácticas de Manufactura en la Unidad Penal N° 9
En el marco del convenio entre la Facultad de Bromatología de la UNER y la Unidad Penal Granja N° 9 “El Potrero” de Gualeguaychú, concluyó con éxito el curso “Buenas
Convocatoria Abierta: Becas de Formación en Investigación PID UNER
Se encuentra abierta la convocatoria a Becas de Formación en Investigación PID UNER (1 beca), hasta el 3 de octubre, según Res C.D. Nº472/2025. Nombre del Proyecto: PID 9205 “Validación de
Curso: “Fundamentos y Aplicaciones de la Reacción en Cadena de la Polimerasa (PCR) en Ciencias de la Salud”
La Facultad de Bromatología UNER invita a participar del curso organizado como actividad de extensión enmarcada en proyectos de investigación vigentes con temáticas afines: PID 9121: “Aplicación de métodos moleculares
Estudiantes: Rally Latinoamericano de Innovación
INSCRIPCIONES CERRADAS La Facultad de Bromatología y la Facultad de Ciencias de la Alimentación, invitan a las y los estudiantes a la edición 2025 del Rally Latinoamericano de Innovación que
Curso de Posgrado a Distancia: “Envases y materiales para contacto directo con alimentos”
Se encuentran abiertas las inscripciones para el Curso de Posgrado de Capacitación a Distancia “Envases y materiales para contacto directo con alimentos: BPF, características de los materiales, aptitud sanitaria, aspectos
Diálogos en Comunidad: “VPH: Todo lo que tenés que saber sobre la vacuna y el test de detección”
El miércoles 20 de agosto, a las 18:00, comenzará el Ciclo de Charlas abiertas y gratuitas de la Facultad de Bromatología “Diálogos en Comunidad” con la disertación “VPH: todo lo