Día del Trabajo
El 1º de mayo se instituyó como Día Internacional del Trabajador en conmemoración de la sangrienta represión que sufrieran los obreros de la fábrica McCormick, durante varios días de abril y mayo de 1886, en la ciudad de Chicago.
Desde la Facultad de Bromatología, saludamos especialmente a sus trabajadores y trabajadoras en su día.